ОБЬЯВЛЕНИЕ

В Алматинском технологическом университете состоится защита докторской диссертации на соискание степени доктора философии PhD Кожахиевой Мадины Оспановны на тему: «Совершенствование технологии национальных мясных продуктов из конины и баранины» по специальности 6D072700 – Технология продовольственных продуктов.

Диссертационная работа выполнена на кафедре «Технология продуктов питания» в Алматинском технологическом университете.

Язык защиты: русский

Научные консультанты:

  • - Узаков Ясин Маликович – доктор технических наук, профессор кафедры «Технология продуктов питания» Алматинского технологического университета;
  • - Драгоев Стефан Георгиев – доктор технических наук, профессор Университета пищевых технологий, г.Пловдив, Болгария

Рецензенты:

  • - Байхожаева Бахыткуль Узаковна – доктор технических наук, профессор, заведующая кафедрой «Стандартизация и сертификация» Евразийского национального университета;
  • -Туменова Галия Тлеухановна- кандидат технических наук, и.о.профессора кафедры «Технология и безопасность пищевых продуктов» Казахского национального аграрного университета.

Защита состоится 24 декабря 2018 г. в 1400 в Алматинском технологическом университете по адресу: г. Алматы, ул. Толе би, 100, конференц-зал, 212 каб.

Адрес сайта: www.atu.kz, e-mail:fatima6363@mail.ru

ДИССЕРТАЦИЯ Кожахиева М.О
Аннотация Кожахиева М.О
СПИСОК Трудов Кожахиева М.О
Отзыв научного консультанта Драгоев С.Г..pdf
Отзыв научного консультанта Узаков ЯМ.pdf
Рецензия от Байхожаевой Б.У.pdf.pdf
Рецензия Туменовой Г.Т.pdf