Хакимова Райфа Шериздановна


старший преподаватель АТУ
старший преподаватель кафедры ТПП
Хакимова Райфа Шериздановна
Тел: 8 (727) 396-71-33 вн 109


Образование и карьера:

окончила Семипалатинский технологический институт мясной и молочной промышленности по специальности «Технология мяса и мясных продуктов»

Награды:

  • награждена благодарственным письмом и почетной грамотой Алматинского технологического университета;
  • награждена грамотой «Парасат» профсоюзом работников образования Алматинской городской организации.
  • Основные научные публикации:

    опубликована 20 наименований научных работ из них 3- учебника, 1 инновационных патент, 2- учебных пособии, 2- практикум, 2- методические указания. Учебно-методическая работа: выпущены учебники и учебные пособия: «Производство колбасных изделий» на государственном языке, «Проектирование предприятий мясной отрасли» на русском языке, «Оборудование мясной и перерабатывающей отрасли», «Технология мяса и мясных продуктов»

    Участие в международных научно-практических конференциях:

  • Состояние молочной промышленности Казахстана. МНПК«Актуальные проблемы производства продуктов питания в условиях глоализации экономики» СГУ им Шакарима 15-16.10.09 г.Семей. стр 56-58
  • Пути повышения свойств функциональных кисломолочных продуктов. Международная научно-практическая конференция «Инновационные технологии в пищевой и легкой промышленности, Материалы конференции 16-17 апреля 2009, С.72-73 АТУ, Алматы.
  • Новые продукты на основе верблюжьего молока. Молодежная наука – пищевой промышленности.: материалы 2-й Междунар. Науч.конференции. – Ставрополь: СевКавГТУ, 2011. – С.80-83.