Технология кормовых добавок

АЛМАТИНСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ПАСПОРТ

инновационного проекта для коммерциализации на производстве


1 Наименование проекта Кормовая добавка на основе отходов рисозаводов и природных минералов
2 Краткое описание проекта При переработке риса-зерна в крупу, кроме основного продукта, в большом количестве получают рисовую мучку, лузгу и зерноотходы. Использование этих продуктов связано с рядом трудностей: рисовая мучка (выход около 13%) быстро прогоркает, плохо транспортируется. Кроме того, побочным продуктом рисового производства является лузга, в среднем 20%. В настоящее время она используется как сырье при производстве дрожжей на гидролизных заводах, но из-за низкой объемной массы и нерентабельности перевозки на гидролизные заводы, сдерживается ее применение. Лузгу просто сжигают, тем самым ухудшая экологическую обстановку местности.
В этой связи разработана комплексная ресурсосберегающая технология переработки трудноперевариваемых отходов рисозаводов с использованием богатых ресурсов природных минералов, позволяющих получать высокопитательные, повышенной усвояемости кормовые добавки.
3 Продукт(ы) проекта: объекты коммерциализации (продукт, техника, технология) Кормовая добавка из отходов рисозаводов и природных минералов

4 Уровень готовности проекта Разработана комплексная ресурсосберегающая технология производства кормовых добавок, позволяющие расширить кормовую базу комбикормовой промышленности путем использования отходов рисозаводов - кормовых мучек, зерноотходов и лузги.
Разработаны научно-обоснованные рецептуры комбикормов для крупного рогатого скота, овец, спортивных лошадей и прудовых рыб с использованием отходов рисозаводов и природных минералов.
5 Инновационность проекта На основе отходов рисозаводов и местных природных минералов создана высокоэффективная кормовая смесь позволяющая снизить до 25% расход зернофуража на производство комбикормов, создана безотходная технология на рисозаводах, снижена себестоимость и повышена усвояемость и качество комбикормов.
6 Патентная защита объекта коммерциализации
  1. Инновационный патент №23306 РК. Способ получения кормовой добавки для сельскохозяйственных животных.
  2. Инновационный патент №25843 РК. Комбикорм на основе кормовой добавки из отходов рисозаводов для сельскохозяйственных животных.
7 Ожидаемые результаты от внедрения в производство Рецептура, технологические режимы производства кормовых добавок, позволяющие расширить кормовую базу комбикормовой промышленности путем 100%-го использования отходов крупяных заводов - кормовых мучек, зерноотходов и лузги.
Кормовая добавка повышенной питательности будет пользоваться большим спросом в регионах Республики Казахстан, где имеются крупяные заводы, фермерские хозяйства, животноводческие комплексы, комбикормовые заводы. По сравнению с существующими технологиями предлагаемая технология с использованием природных минералов способствует получению экологически чистых продуктов животноводства с длительным сроком хранения.
8 Прогнозируемые риски при реализации проекта Рисков нет
9 Предполагаемые заинтересованные организации для внедрения Рисоперерабатывающие заводы, фермерские хозяйства, животноводческие комплексы, комбикормовые заводы
10 Ориентировочная стоимость коммерциализации проекта: - при частичном переоснащении предприятия 25 000 000 тенге
11 Длительность реализации проекта 3 года
12 Сведения о разработчике проекта Жиенбаева С.Т. д.т.н., доц,, зав. кафедрой «Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств», АТУ, sauleturgan@mail.ru., тел. 8727 3967133 (114).